Un correttore per la vita!

Quante volte nelle nostra vita avremmo voluto avere un rewind per mandare indietro gli eventi così da non aver fatto o non aver mai detto alcune cose...

Quante volte ancora avremmo voluto avere una gomma per cancellare i brutti ricordi che spesso si approfittano del silenzio per incupirci...

Quante volte ancora avremmo voluto che qualche fortunata coincidenza ci venisse incontro e ci aiutasse a risolvere un guaio che non ci sentivamo pronte ad affrontare ...

Quante volte ancora guardando una rivista di moda ci siamo chieste: "Ma loro come fanno ad essere sempre così perfette? Ed io perché invece mi sento sempre così fragile e vulnerabile..."

Quante di noi vorrebbero avere un correttore della vita sempre a portata di mano: pronto a cancellare segni del tempo ed imperfezioni; quante altre non hanno almeno una volta sognato di possedere la bacchetta magica per rimediare in un colpo agli sbagli...

Incosciamente sarà dunque per questo che nel make up non rinuncio ai correttori che come una coperta di Linus donano in breve quella necessaria sicurezza provvedendo a mascherare personalissimi difetti!

I correttori infondo ci permettono di celare le nostre preziose debolezze al mondo, così da poterle condividere solo con chi ha con noi un legale più privato!

I miei preferiti del momento sono questi 3 che si alternano e si completano...perché è facile dire correttori...ma ognuno di loro ha un suo perchè ed un particolare compito da svolgere.

FULL COVERAGE CONCEALER della KIKO

Perchè comprarlo: E' iper pigmentato cremoso e si sfuma meravigliosamente. Copre le imperfezioni : macchie, brufoletti, piccole cicatrici in maniera impeccabile! In più ha una confezione molto pratica e carina da portare in borsa per eventuali ritocchi.

Inoltre ottimo rapporto qualità prezzo , costa infatti 7,50 euro!

Perchè no: Uhmm.... se si hanno problemi ben più importanti che necessitano alta coprenza, allora sarebbe meglio preferirgli l' Undercover Pot della Laura Mercier, ma siamo comunque su altri prezzi (intorno ai 40 euro)

GARNIER CORRETTORE ROLL ON ALLA CAFFEINA

Perché comprarlo: Perchè nasconde bene le occhiaie di leggera o media entità che tendono al blu . Perchè si uniforma facilmente al colorito e non crea chiazze di colore. Perchè è praticissimo da usare ed inoltre svolge più funzioni. E' infatti una crema contorno occhi pigmentata che contiene filtri solari e grazie al particolare applicatore a roll on effettua un massaggio utile a riattivare la circolazione. Infine si può reperire molto facilmente poichè è in vendita in vari supermercati ed ha un costo intorno ai 9 euro.

Perchè no: Se avete occhiaie importanti non vi servirà a granchè perchè non ha una grossa coprenza!

COLLISTAR CORRETTORE ILLUMINANTE

Perchè comprarlo: Perchè sapientemente utilizzato regala un immediato tocco di freschezza al viso. Indispensabile per creare punti luce ad effetto naturale, può essere utilizzato anche per creare con il gioco dei chiaro scuri zigomi inesistenti o labbra più carnose. Inoltre contiene acido iarulonico nella sua formulazione così da renderlo particolarmente idratante!

Perchè no: Perchè costa un pò per un correttore: 22 euro!

AAhhh ad avercelo un correttore della vita pronto a nascondere, correggere ed illuminare!!

Quanto sono noiosa....

Oggi a Roma il cielo è nuvoloso. Nel quartiere dove lavoro si vedono passare solo turisti in preda all' ebrezza dei Saldi. I professionisti che animano questo luogo durante l'anno sono tutti ancora in vacanza: chi è con la famiglia in settimana bianca; chi espone per l'ultimo giorno le chiappe al sole su una spiaggia tropicale;c'è anche chi si può godere la febbre a casa e chi come me lavora nella beata solitudine!!!

C'è anche una categoria di persone che personalmente detesto!

- Pronto studio legale!
- Ciao Bocca di Rosa sono Tancredi!
- Ciao Tancredi come stai? Ho visto che hanno indetto di nuovo il concorso - quello la cui vincita è meglio del SuperEnalotto per intenderci!- , ti stai preparando?
- E si! Sono ancora più fortunato sai che ne indiranno presto un altro ancora!? (mi risponde tutto eccitato)
- Bene avrai più chance! Dacci dentro dunque!
- Già sono a casa a studiare da giorni e studierò ancora. Beata te che sei al lavoro!
- Scusa ho sentito bene? Beata te??? No BEATO TE che stai a casa e te lo puoi permettere!
- Che vuoi dire?
- Che voglio dire...che non tutti hanno una mamma e un padre dai cognomi altisonanti da potersi permettere il lusso over 30 di starsene a casa a studiare per un concorso ed avere la sicurezza di avere un lavoro che li aspetta comunque!
- Sei noiosa, non è che perché sono figlio di....per me non siano pure sacrifici!
- Ebbè lo saranno pure, mi immagino...

Taccio, non infierisco. Ho paura che continuare su questo argomento ci possa portare a litigare e stamane non mi va. Con un vecchio compagno d' Università poi....

Mi fa lui:
- Tu come te la passi li all'Università di Topolandia?
- Bè è dura! Non è facile far carriera se sei una donna e non sei figlia o amante di qualche barone! Mi piacerebbe lavorare a questo progetto...ma non so se me lo faranno fare!
- Maddai io sto facendo qualcosa simile presso l' Università di Paperopoli!
- Ah si? E come hai fatto?
- Bè me l'hanno proposto, ma lo faccio a tempo perso comunque, una palla!!! Pensa, tutti i lunedì pomeriggi devo stare lì..
- Oh senti se ti scoccia potresti farlo fare a me! - rispondo indispettita -Ma scusa a chi ti sei rivolto?
- No a nessuno, mi è stato proposto una sera a cena da SUA MAESTA'! Poi mia mamma ha insistito comunque ti pagano ...e allora... ho detto vabbè accetto....
- Già... non è che SUA MAESTA' avesse un posto anche per me? - dico in tono sarcastico.
- Che sei noiosaaaaaa!!!
- Già...proprio noiosa. Tancredi ti lascio torno a lavorare se no lunedì LUI chi lo sente!
- Si anch'io ho troppe cose da fare. Ci vediamo presto per una cena da te ok??? Mi mancano i tuoi manicaretti.
- Ok rimedierò presto!
- Ciao!
- Ciao!

Quanto sono NOIOSI questi figli di nessuno....!
Quanto sono STRONZI e SCROCCONI questi figli di papà!

ps. Ogni riferimento a cose o a fatti realmente accaduti è puramente casuale. Il più è frutto della fervida fantasia dell' Autrice!

FRITTATA DI BROCCOLI DI RAPA (I sapori di una volta)

Ci sono cose che non hanno prezzo perchè sono così uniche da non avere mercato!

Sono quelle cose autentiche, semplici e genuine di cui io personalmente sento spesso la mancanza.

Non me ne vogliano quelli dell'alta cucina, quelli che creano piatti che assomigliano a dipinti.
Non me ne vogliano i palati ricercati o gli amanti della cucina esotica.
Non me ne voglia chi ha adoperato sudore e fatica per imparare le più ricercate tecniche culinarie. Non me ne voglia chi crede che più si spende meglio ci si sente.

Ma per me i sapori di una volta sono i sapori di una volta....la filosofia e la storia contenuta in alcuni piatti della tradizione contadina danno alla pietanza valore inestimabile.
Ogni boccone è un verso di poesia decantato che solo chi ha ascoltato può ricordarne il brivido.
Certe pietanze che appartengono alla tradizione di alcune nonne e bisnonne sono così mirabilmente saporite e frutto di sapienti mani da far sembrare Heinz Beck e Fulvio Pierangelini dei principianti.

Mi assumo pienamente la responsabilità di ciò che scrivo: probabilmente la ostentata ricerca della "ricercatezza" ( mi si perdoni il gioco di parole) ci ha portato troppo lontano da ciò che dovrebbe essere il primo fine di una pietanza: ESSERE BUONA!!

La cucina rispecchia così l'umore dei nostri tempi.
Siamo persone sempre più artefatte cariche di sempre più sovrastrutture.
Siamo sicuramente esteticamente più belli, siamo sicuramente più colti e la nostra immagine è sicuramente più ricercata rispetto alle generazioni passate. La tecnologia ci ha permesso di essere persone più efficienti e più organizzate. Abbiamo un potenziale bagaglio di esperienza che i nostri avi alla stessa nostra età nemmeno si potevano immaginare.
Le nostre conoscenze sono talmente vaste che potendo spesso prevedere cosa ci aspetta siamo diventati individui sempre meno coraggiosi.
Abbiamo perso quell'incoscienza che ci permetteva di esser genuini, autentici, imperfetti...

Probabilmente la ostentata ricerca di essere esseri migliori ci ha portato troppo lontano da ciò che dovrebbe essere di primo fine di un uomo: ESSERE SE STESSO!

Questo piatto è davvero semplice da preparare, ma... quasi impossibile da riprodurre poiché ciò che lo rende unico sono gli ingredienti genuini difficilmente reperibili.

INGREDIENTI:

3 patate della SILA;

2 mazzi di broccoli di rapa calabresi;

2 peperoni calabresi ( sono medio piccoli di grandezza, color rosso, dalla forma allungata e dal sapore dolciastro);

1 spicchio d' aglio, 1 peperoncino http://www.peperoncino.org/old/ , sale q.b. e olio exstravergine d'oliva ( ossia tantissimo per chi non ha il metro calabrese).

PREPARAZIONE:

Prendete i broccoli di rapa, mondateli, lavateli e immergeteli in acqua bollente salata per 10 minuti.





Prendete le patate, sbucciatele, bollitele in acqua salata e quando saranno morbide schiacciatele con una forchetta in un piatto.

In una padella di ferro mettete un buon quantitativo d'olio exstravergine d'oliva ( almeno un dito), uno spicchio d'aglio senza il velo che schiaccerete con la forchetta appena in cottura sarà più morbido, i due peperoni tagliati a pezzetti ed un po' di peperoncino.

Lasciate soffriggere a fuoco basso per almeno 5 minuti.

A questo punto aggiungete le rape scaldate che avrete tagliuzzato grossolanamente e lasciate andare sempre a fuoco basso per 10 minuti in modo che si insaporiscano.

Aggiungete quindi le patate sfaldate e con un mestolo in legno amalgamate il tutto.

Appianate dunque il composto nella padella, aggiungete dell'olio se del caso e alzate il fuoco in modo che si crei una crosticina d0rata. Rigirate come fosse una frittata e fate fare la crosticina anche dall'altra parte.

Passatela in un piatto assolutamente senza carta assorbente!!

E se siete dunque riuscite a riprodurre questa ricetta (come mi auguro), godetevene la poesia con del pane casereccio ed un buon bicchiere di vino rosso.

P.S. Questo POST è dedicato a Donna Sisina e Don Gerardo...due preziosi esempi di autenticità e signorilità d'altri tempi.